В прошлом году Александру Григорьевичу Орхей оказана государственная помощь на разведение коз молочной породы. На выделенные денежные средства было приобретено 11 голов коз и для облегчения процесса доения – доильный аппарат.
На данный момент в хозяйстве наблюдается увеличение поголовья коз и планируется дополнительное приобретение коз альпийской породы, молоко которых отличается высокими вкусовыми качествами.
Александр Григорьевич занимается не только реализацией козьего молока, но и его переработкой и изготовлением йогуртов. Александр Григорьевич поделился: — «Основной проблемой молочного козоводства является сбыт готовой продукции, хотя козье молоко является ценным источником витаминов и микроэлементов.’
Администрация МО г.Медногорск
